Kuusenkerkkämehu
Kuusenkerkkämehu
resepti
Tämä raikas ja sitruunainen kuusenkerkkämehu on täydellinen juoma kesäpäiviin. Voit nauttia sitä sellaisenaan tai käyttää sitä boolissa tai jääpaloissa. Helppo valmistaa ja ihana makuelämys!Valmistusaika: 2 vuorokautta + keittoaika
Annosmäärä: Noin 4 litraa
Ainesosat:
- 2 litraa kuusenkerkkiä- 4 litraa vettä
- 1 sitruuna
- 25 g sitruunahappoa
- 500 g sokeria
Ohjeet:
1. Poimi ja huuhtele kuusenkerkät huolellisesti.2. Laita kerkät isoon astiaan tai kattilaan ja kaada päälle 4 litraa vettä.
3. Lisää sitruunahappo ja lohkottu sitruuna sekaan.
4. Anna seoksen olla jääkaapissa 2 vuorokautta.
5. Siivilöi ja suodata neste suodatinpussin tai harsokankaan läpi, jotta saat mahdollisimman kirkasta mehua.
6. Kiehauta kirkastettu neste ja lisää sokeri. Nostele kiehuessa muodostuva vaahto pois.
7. Jäähdytä mehu huolellisesti ja pullota.
Ravintosisältö (per 100 ml):
- Energia: 50 kcal
- Proteiini: 0 g
- Hiilihydraatit: 12 g
- Sokerit: 12 g
- Rasva: 0 g
- Kuitu: 0 g
Arviot: 3.84 (75 arviota) ★★★★★