Kermainen kananfilee

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Lisää kananfileet pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita. Ota fileet pannulta ja siirrä sivuun.
3. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli pannulle. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
4. Kaada ruokakerma ja tuorejuusto pannulle ja sekoita hyvin, kunnes tuorejuusto on sulanut.
5. Mausta seos suolalla ja mustapippurilla. Palauta kananfileet pannulle ja anna hautua noin 10 minuuttia, kunnes kana on kypsää.
6. Koristele annokset silputulla persiljalla ennen tarjoilua.