Kermainen lohikeitto

Valmistus

1. Kuori ja pilko sipuli, perunat ja porkkanat.
2. Kuumenna voi kattilassa ja kuullota sipulia, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää joukkoon perunat ja porkkanat, ja paista muutama minuutti.
4. Kaada kalaliemi kattilaan ja keitä kasviksia noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
5. Leikkaa lohifilee suupaloiksi ja lisää keittoon. Keitä vielä noin 5 minuuttia.
6. Lisää ruokakerma, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin ja kuumenna, mutta älä keitä.
7. Tarjoile keitto tuoreen tillin kanssa.