Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa, ja se sopii täydellisesti viikonlopun illalliseksi tai arjen ruokailuksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 g kermaa
- 100 g parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Leikkaa paprika suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä muutama minuutti.
4. Lisää broilerin rintafileet paistokasariin ja ruskista ne molemmin puolin. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää paprika paistokasariin ja paista vielä muutama minuutti, kunnes paprika pehmenee.
6. Kaada kerma broilerin ja vihannesten päälle, sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Lisää keitetty pasta paistokasariin ja sekoita. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta koostumus on sopivan kermainen.
8. Raasta parmesanjuusto pastan päälle ja sekoita hyvin.
9. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 600 kcal
Proteiini: 35 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 25 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 3.67 (1134 arviota) ★★★★★ Jaa