Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arki-illaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g kanafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puoliksi leikattuina
- 200 ml kermaa
- 100 g raastettua parmesaania
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita basilikanlehtiä koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää kana ja paista, kunnes se on kypsää ja kullanruskeaa. Ota kana pannulta ja laita sivuun.
4. Lisää pannulle silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
5. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit. Paista noin 5 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää paistettu kana takaisin pannulle ja sekoita.
7. Lisää keitetty pasta ja raastettu parmesaani. Sekoita ja tarvittaessa lisää hieman keitinvettä, jotta seos on kermaista.
8. Tarjoile kuumana, koristele tuoreilla basilikanlehdillä.

Ravintosisältö:
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g
- Sokerit: 5 g

Arviot: 4.01 (5866 arviota) ★★★★★ Jaa