Kermainen Pesto Pasta
resepti

Yksinkertainen ja herkullinen kermainen pasta, joka valmistuu nopeasti ja maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 200 g kermaa
- 100 g pestoa
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 1 valkosipulinkynsi (hienoksi pilkottuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna kattilassa kerma ja lisää joukkoon pesto sekä hienoksi pilkottu valkosipuli. Sekoita hyvin ja anna lämmetä muutama minuutti.
3. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita. Jos kastike on liian paksua, lisää hieman varattua keitinvettä.
4. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa.
5. Tarjoile annoksina ja koristele tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.08 (4680 arviota) ★★★★★ Jaa