Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja mehevä jälkiruoka, joka sopii täydellisesti juhliin tai arkeen. Valmistusaika on noin 1 tunti ja resepti riittää noin 8 hengelle.
Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaatäyte
- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 50 g kaakaojauhetta
- 1 tl vaniljauutetta
- 1/2 tl suolaa
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (Celsius).
2. Sulata voi ja tumma suklaa yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi vehnäjauhot, kaakaojauhe, suola ja vaniljauute seokseen. Sekoita kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
6. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä mutta keskeltä vielä hieman kosteaa.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai tarjoilla vaniljajäätelön kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiat: 350 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.3 (2938 arviota) ★★★★★