Herkulliset uuniperunat
Herkulliset uuniperunat
resepti
Nämä uuniperunat ovat täydellinen lisäke tai pääruoka, joka täyttää ja ilahduttaa. Helppo valmistaa ja herkullinen maku!Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 suurta perunaa- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 100 g raastettua juustoa (esim. cheddar)
- 4 rkl hapankermaa
- Tuoretta ruohosipulia koristeluun
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen (Celsius).2. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
3. Pistä perunoihin muutamia reikiä haarukalla, jotta ne eivät räjähdä kypsennyksen aikana.
4. Hiero perunoiden pinnalle oliiviöljy, suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja paprikajauhe.
5. Aseta perunat uunipellille ja paista uunissa noin 45-60 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kuori on rapea.
6. Ota perunat uunista ja leikkaa ne halki.
7. Täytä perunoiden sisus juustolla ja laita ne takaisin uuniin vielä noin 5 minuutiksi, kunnes juusto sulautuu.
8. Tarjoa perunat hapankerman ja tuoreen ruohosipulin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 300 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 4.24 (4282 arviota) ★★★★★