Ranskalaiset perunat uunissa
resepti

Rapeat ja maukkaat uuniranskalaiset, jotka ovat täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan.
Valmistusaika: 30 minuuttia. Annosmäärä: 4.
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai timjamia)
Ohjeet:
1. Kuori ja leikkaa perunat pitkittäin ohuiksi suikaleiksi.
2. Laita perunat suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta perunat peittyvät mausteisiin.
3. Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle.
4. Paista uunissa 220 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
5. Ota uunista ja lisää tuoreita yrttejä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 220 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 36 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 3.64 (2088 arviota) ★★★★★ Jaa