Kermainen kana-pasta
Kermainen kana-pasta
resepti
Tämä herkullinen, kermaisa kana-pasta on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arkiruoka perheelle. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 300 g kananrintafileitä, kuutioituna
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 200 ml kuohukermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl kuivattua basilikaa
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä (noin 5-7 minuuttia).
3. Lisää hienonnettu valkosipuli pannulle ja paista vielä noin minuutti, kunnes se tuoksuu.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää parmesanjuusto, suola, mustapippuri ja basilika. Sekoita, kunnes juusto on sulanut ja kastike on hieman paksuuntunut.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita, kunnes pasta on hyvin päällystetty kastikkeella.
6. Tarjoile annokset tuore basilika koristeena.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 600 kcal
Proteiini: 35 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 25 g
Sokeri: 2 g
Suola: 1 g
Arviot: 3.43 (225 arviota) ★★★★★