Kermainen kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kermainen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa arki-illalliseksi.
Valmistusaika noin 30 minuuttia ja riittää 4:lle hengelle.
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 400 g broilerinfileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä ja lisää kanasuikaleet. Paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
3. Lisää murskattu valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutti.
4. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Voit lisätä tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta pasta ei jää liian kuivaksi.
6. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla sekä pippurilla.
7. Annostele pasta lautasille ja koristele tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energiaa: 550 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 4.99 (3912 arviota) ★★★★★ Jaa