Kermainen kana-pasta
resepti

Kermainen kana-pasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Sopii täydellisesti arki-illalliseksi!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g kanafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, silputtuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniisti ruskistuneita. Ota kana pannulta ja laita sivuun.
4. Lisää pannulle silputtu valkosipuli ja paista nopeasti, kunnes se tuoksuu.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta kastike on sopivan koostumuksen.
6. Lisää paistetut kananpalat ja keitetty pasta kastikkeeseen. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainesosat ovat yhdistyneet.
7. Tarjoile annokset tuoreella basilikalla koristeltuna.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 650 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 70 g
- Rasvaa: 25 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.83 (723 arviota) ★★★★★ Jaa