Pesto Pasta
Pesto Pasta
resepti
Pesto Pasta on herkullinen ja nopea ruoka, joka yhdistää tuoreet maut ja ravitsevat ainekset. Valmistusaika on noin 20 minuuttia ja annosmäärä 4.
Ainesosat:
- 300 g pasta (esim. spagetti tai fusilli)
- 1 dl pestoa (valmis tai itse tehty)
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 100 g parmesanjuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente.
2. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä.
4. Lisää kirsikkatomaatit pannulle ja paista noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Sekoita keitetty pasta, pesto ja tarvittaessa vähän keitinvettä pannulle. Sekoita hyvin.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
7. Raasta parmesanjuusto annosten päälle ja koristele tuoreella basilikalla.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 15 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g
Arviot: 4.66 (5949 arviota) ★★★★★