Kermainen Pesto Pasta
Kermainen Pesto Pasta
resepti
Kermainen pesto pasta on herkullinen ja nopea ruoka, joka sopii hyvin arjen kiireisiin tai vaikka illanistujaisiin. Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)- 200 g pestoa
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (jauhettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.2. Kuumenna paistinpannulla keskilämmöllä pesto ja kerma. Sekoita hyvin.
3. Lisää joukkoon raastettu parmesanjuusto ja jauhettu valkosipuli. Sekoita, kunnes juusto on sulanut ja kastike on tasaista.
4. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
5. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
6. Tarjoile heti ja koristele tuoreella basilikalla.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 550 kcal- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.7 (87 arviota) ★★★★★