Helppo Spagetti Bolognese
resepti

Kuvaus: Klassinen italialainen ruoka, jossa on maukasta lihakastiketta spagetin päällä. Erinomainen arki-illalliseksi!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 250 g spagettia
- 300 g jauhelihaa (naudan tai sian)
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tölkki (400 g) murskattuja tomaatteja
- 2 rkl tomaattipyreetä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 50 g parmesanjuustoa (valinnainen)

Ohje:

1. Keitä spagetti pakkauksen ohjeiden mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 3-4 minuuttia.
4. Lisää jauheliha paistokasarriin ja ruskista se, kunnes se on kypsää.
5. Lisää murskatut tomaatit, tomaattipyree, oregano, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
6. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes se on hieman paksuuntunut.
7. Valuta spagetti ja sekoita se kastikkeen joukkoon tai tarjoile kastike spagetin päällä.
8. Raasta parmesanjuustoa annosten päälle ennen tarjoilua, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 550 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 4 g

Arviot: 4.29 (6074 arviota) ★★★★★ Jaa