Helppo Kanapasta
resepti

Tämä nopea ja herkullinen kanapasta on täydellinen arki-illalliseksi. Se valmistuu alle 30 minuutissa ja maistuu koko perheelle!

Valmistusaika: 25 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pasta (esim. penne tai fusilli)
- 400 g kanafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 50 g raastettua parmesanjuustoa
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kanafileet suupaloiksi. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli. Leikkaa paprika kuutioiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää kana ja paista, kunnes se on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
4. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle, paista muutama minuutti, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
5. Lisää paprika, tomaattimurska, oregano, suola ja mustapippuri. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Tarvittaessa lisää hieman keitinvettä, jotta koostumus on sopiva.
7. Tarjoile parmesanjuuston ja tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö per annos (noin):
- Kalorit: 480 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 4.25 (3092 arviota) ★★★★★ Jaa