Ranskalaiset perunat uunissa
resepti

Rapeat ja maukkaat uuniranskalaiset, jotka ovat täydellinen lisäruoka tai naposteltava.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 suurta perunaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl kuivattua rosmariinia (valinnainen)
Ohje:
1. Lämmitä uuni 220 asteeseen (kovaan lämpöön).
2. Kuori ja leikkaa perunat pitkiksi suikaleiksi.
3. Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin.
4. Sekoita kulhossa oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja rosmariini.
5. Lisää perunasuikaleet kulhoon ja sekoita, kunnes ne ovat tasaisesti peittyneet mausteöljyyn.
6. Levitä maustetut perunat uunipellille, niin että ne eivät ole päällekkäin.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita, käännellen puolessa välissä.
8. Tarjoile heti dipin tai kastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 180 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 7 g
Kuitu: 3 g
Sokeri: 1 g

Arviot: 3.65 (3919 arviota) ★★★★★ Jaa