Kermainen kana-pasta
resepti

Kermainen kana-pasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti on täydellinen arki-iltaan.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 2 rintafileetä kananrintaa
- 2 dl kermaa
- 1 dl kana- tai kasvislientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl parmesanjuustoa raastettuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa tai persiljaa koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli.
3. Leikkaa kananrinnat suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää kananpalat pannulle ja paista kunnes ne ovat täysin kypsiä.
6. Kaada kerma ja liemi pannulle, sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Lisää tarvittaessa hieman pastan keitinvettä, jotta seos pysyy kermaisena.
8. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
9. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja anna sulaa.
10. Tarjoile annokset koristeltuna tuoreella basilikalla tai persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 550 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 3.55 (5409 arviota) ★★★★★ Jaa