Kermainen Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kermainen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa. Se on täydellinen arki-iltaan, kun haluat jotain maukasta ja täyttävää.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 2 rintafileetä kananpoikaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kuohukermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä ja lisää silputtu sipuli. Kuullota sipulia noin 3 minuuttia.
4. Lisää murskattu valkosipuli ja kanasuikaleet pannulle. Paista, kunnes kana on täysin kypsää ja saanut kauniin värin, noin 5-7 minuuttia.
5. Kaada kuohukerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna hautua muutaman minuutin ajan.
6. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulautuu kastikkeeseen. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita huolellisesti.
8. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 600 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 65 g
- Rasvaa: 25 g

Arviot: 4.5 (5453 arviota) ★★★★★ Jaa