Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen ja nopea kanapasta on täydellinen arki-illalliseksi. Se valmistuu alle 30 minuutissa ja maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 25 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 1 dl kermaa
- 1 dl parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Leikkaa broilerin rintafileet paloiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
4. Lisää kuutioitu paprika ja kirsikkatomaatit pannulle. Paista vielä muutama minuutti, kunnes tomaatit hieman pehmenevät.
5. Kaada kerma seokseen ja sekoita hyvin. Anna kiehua muutama minuutti, kunnes kastike hieman paksuuntuu. Lisää tarvittaessa pasta-keitinvettä.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa ja koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 550 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 18 g

Arviot: 4.79 (3917 arviota) ★★★★★ Jaa