Tomaatti-basilikapasta
Tomaatti-basilikapasta
resepti
Tämä herkullinen ja nopea tomaatti-basilikapasta on täydellinen arki-illalliseksi. Tuoreet raaka-aineet tekevät siitä maukkaan ja ravitsevan aterian.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 400 g säilyketomaatteja
- 2 valkosipulinkynttä, silputtuna
- 1 dl tuoretta basilikaa, silputtuna
- 3 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Parmesan-juustoa raastettuna (tarjoiluun)
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu valkosipuli ja kuullota hetki, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää säilyketomaatit pannulle ja mausta suolalla ja pippurilla. Anna kiehua noin 5 minuuttia.
4. Lisää keitetty pasta tomaatin joukkoon ja sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa vähän keitinvettä, jotta kastike on kosteaa.
5. Ota pannu pois lämmöltä ja sekoita joukkoon silputtu basilika.
6. Tarjoile annokset raastetun parmesan-juuston kera.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 400 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 3.07 (3518 arviota) ★★★★★