Tomaatti-mustikkasalsa bruschetta

Tomaatti-mustikkasalsa bruschetta

Tomaatti-mustikkasalsa bruschetta
resepti

Makean hapokas tomaatti-mustikkasalsa rapeiden leipäviipaleiden kanssa toimii hienosti vaikkapa tervetuliaisnaposteltavana.

Valmistusaika:
20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 2 kypsää tomaattia
- 1 dl mustikoita
- 1/2 punasipuli
- 1 rkl tuoretta basilikaa
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- 4-6 viipaletta vaaleaa leipää
- 2 rkl oliiviöljyä
Ohjeet:
1. Kuori ja hienonna punasipuli.
2. Pilko tomaatit pieniksi kuutioiksi ja yhdistä ne kulhossa mustikoiden ja hienonnetun punasipulin kanssa.
3. Lisää kulhoon silputtu basilika ja balsamiviinietikka. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
4. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen ja anna salsan maustua jääkaapissa noin 10 minuuttia.
5. Paahda leipäviipaleet oliiviöljyssä, kunnes ne ovat rapeita.
6. Tarjoile bruschettat salsan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 3 g
- Sokerit: 4 g

Arviot: 4.32 (4239 arviota)

Bruschetta Mustikka Pikkusuolaiset Seura

Bruschetta eri variaatioilla

Bruschetta eli paahdettu leipä eri päälisillä nautitaan huikopalana tai aterian avaukseksi antipastona. Tässä muutama veden kielelle herauttava variaa

Bruschetta eri variaatioilla

Bruschetta eli paahdettu leipä eri päälisillä nautitaan huikopalana tai aterian avaukseksi antipastona. Tässä muutama veden kielelle herauttava variaa

Bruschetta

Ainekset 3 isoa kypsää tomaattia pieneksi pilkottuna 1 iso punasipuli pienittynä 1-2 Valkosipulinkynttä murskana 1/2 ruukkua basilikaa silputtuna 4-6

{ bruschetta }

Olin ajatellut kuvailla tänään ulkona, mutta koska taivaalta tulee kaatamalla vettä ja ukkonen jyrisee, turvaudun koneelta löytyviin kuviin. Tällä ker

Sieni-bruschetta – mitä sitä turhia kikkailemaan?

Saanko esitellä, herkullisten alku- tai välipalojen aatelinen, suoraan sesongin ytimeen osuva, vanhasta leivästä täydellisen taikova sieni-bruschetta.

Rennon illan tomaatti-bruschetta

Bruschetoista on moneksi. Uunissa rapeiksi paahdettujen leipien päälle on helppo vaikka mitä makuja. Hyvien ja aromikkaiden tomaattien inspiroimana, l

Bruschetta

Bruschetta   Ainekset juustoraastetta 1 kpl Sipuli 2 tl pestoa pippuria, suolaa 4-5 palaa maalaisleipää 1 kpl valkosipulin kynsi oliiviöljyä 2 kp