Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja vaivaton valmistaa, täydellinen arki-iltoihin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 200 ml kermaa
- 100 g raastettua parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa. Lisää broilerisuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä. Siirrä ne lautaselle.
4. Pilko sipuli ja valkosipuli. Lisää paistokasarissa sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää suikaloitu paprika ja kirsikkatomaatit. Paista muutama minuutti, kunnes tomaatit pehmenevät.
6. Kaada kerma paistokasariin ja sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa hieman pastan keitinvettä, jos seos on liian paksua.
7. Lisää kypsät broilerisuikaleet ja keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Sekoita hyvin.
8. Lisää raastettu parmesanjuusto joukkoon ja sekoita, kunnes juusto sulaa. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
9. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 15 g

Arviot: 4.29 (1206 arviota) ★★★★★ Jaa