Herkulliset bataattiranskalaiset
resepti

Bataattiranskalaiset ovat maukas ja terveellinen vaihtoehto perinteisille ranskalaisille. Ne ovat rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä, täydellinen lisä aterialle tai naposteltavaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä
Ainesosat:
- 2 suurta bataattia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl chilijauhetta (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori bataatit ja leikkaa ne pitkiksi suikaleiksi.
2. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
3. Laita bataattisuikaleet suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja chilijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet levittyvät tasaisesti.
4. Levitä bataattisuikaleet yhtenä kerroksena leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes bataattiranskalaiset ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä suikaleita puolivälissä paistoaikaa.
6. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 4 g
- Suola: 0,5 g

Arviot: 3.67 (6104 arviota) ★★★★★ Jaa