Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea valmistaa ja sopii täydellisesti arki-illalliselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerinfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 1 kesäkurpitsa
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä al denteksi. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipuli. Leikkaa paprika ja kesäkurpitsa kuutioiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipulit ja valkosipulit, ja kuullota noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää broilerinfileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä (noin 5-7 minuuttia). Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää paprika ja kesäkurpitsa pannulle, ja paista vielä 5-6 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua muutaman minuutin ajan.
7. Lisää keitetty pasta ja parmesanjuusto pannulle. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen ja kuumenna vielä hetki.
8. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.49 (4023 arviota) ★★★★★ Jaa