Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Yksinkertainen ja herkullinen suklaakakku, joka sopii täydellisesti juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika 45 minuuttia, annosmäärä 8-10.
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 150 g vehnäjauhoja
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulatettuun suklaa-voiseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksitellen, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Sekoita keskenään vehnäjauhot, vaniljasokeri, leivinjauhe ja suola. Lisää jauhoseos suklaaseokseen ja sekoita kunnes kaikki ainekset ovat hyvin yhdistyneet.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia. Kakun keskikohta saa jäädä hieman pehmeäksi.
7. Anna kakun jäähtyä vuoassa ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Sokeri: 25 g
Arviot: 4.21 (5929 arviota) ★★★★★