Herkulliset Kanelipullat
resepti

Kuvaus: Nämä pehmeät ja tuoksuvat kanelipullat ovat täydellinen herkku kahvipöytään. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat kaikille!

Valmistusaika: 1 tunti 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 pullaa

Ainesosat:

- 2,5 dl maitoa
- 25 g tuoretta hiivaa
- 1 dl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1 tl kardemummaa
- 1 tl kanelia
- 1 dl voita (sulatettuna)
- 1 kananmuna
- 7-8 dl vehnäjauhoja

Täyte:

- 100 g voita (pehmeänä)
- 1 dl sokeria
- 2 rkl kanelia

Ohje:

1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota hiiva siihen.
2. Lisää sokeri, suola, kardemumma, kaneli, sulatettu voi ja kananmuna. Sekoita hyvin.
3. Lisää vehnäjauhoja vähitellen, kunnes taikina on pehmeää ja irtoaa kulhon reunoista.
4. Vaivaa taikinaa noin 10 minuuttia, kunnes se on kimmoisaa.
5. Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 30-40 minuuttia.
6. Valmista täyte sekoittamalla pehmeä voi, sokeri ja kaneli.
7. Kauli taikina levyksi ja levitä täyte tasaisesti päälle.
8. Rullaa taikina tiukaksi rullaksi ja leikkaa paloiksi.
9. Aseta pullat uunipellille ja anna kohota vielä 20 minuuttia.
10. Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes pullat ovat kauniin kullanruskeita.
11. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per pulla):
Kalorit: 220
Proteiini: 4 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 10 g
Sokeri: 8 g

Arviot: 4.47 (3745 arviota) ★★★★★ Jaa