Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa. Se sopii mainiosti arki-illalliseksi ja maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g kanafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 150 ml kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 50 g raastettua parmesanjuustoa
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta pasta ja säästä osa keitinvedestä.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Kuutioi paprika ja halkaise kirsikkatomaatit.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota muutama minuutti.
4. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja lisää ne pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin.
5. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit pannulle. Paista muutama minuutti, kunnes tomaatit pehmenevät.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Tarvittaessa lisää hieman keitinlientä, jotta pasta ei kuivu.
8. Tarjoile pasta annoksina ja ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa sekä tuoretta basilikaa.

Ravintosisältö per annos:
Kalorit: 550 kcal
Proteiini: 35 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 20 g

Arviot: 4.25 (3536 arviota) ★★★★★ Jaa