Kermainen kanapasta
resepti

Kermainen kanapasta on herkullinen ja helppo ruoka, joka valmistuu nopeasti. Sopii täydellisesti arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, silputtuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi paloiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää broilerinpalat ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita.
4. Lisää silputtu valkosipuli pannulle ja kuullota hetki.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua muutama minuutti, kunnes kastike hieman paksuuntuu.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Lisää raastettu parmesanjuusto, suola ja mustapippuri. Sekoita kunnes juusto sulaa kastikkeeseen.
7. Tarjoile annokset tuoreella basilikalla koristeltuna.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energiaa: 600 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 65 g
- Rasvaa: 25 g

Arviot: 3.95 (1220 arviota) ★★★★★ Jaa