Perinteiset Lihapullat
resepti

Perinteiset lihapullat ovat herkullinen ja helppo ruoka, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Tämä resepti on nopea valmistaa ja täydellinen perheillalliselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g jauhelihaa (nauta tai sekoitus)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 pieni sipuli, hienoksi silputtuna
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 2 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna (valinnainen)
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kulhossa korppujauhot ja maito. Anna seoksen turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää kulhoon jauheliha, silputtu sipuli, murskattu valkosipuli, kananmuna, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja persilja. Sekoita hyvin, kunnes aineet ovat tasaisesti sekoittuneet.
3. Muotoile taikinasta noin 20 pientä lihapullaa.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista lihapullia muutama minuutti kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
5. Tarjoile lihapullat esimerkiksi perunamuusin ja kastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 3.94 (5795 arviota) ★★★★★ Jaa