Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja mehevä jälkiruoka, joka sopii mainiosti juhliin tai arkeen. Valmistusaika 45 minuuttia, annosmäärä 8.
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 3 dl sokeria
- 4 kananmunaa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä vesihauteessa tai mikrossa. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sokeri sulatettuun suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola) yhteen ja siivilöi ne suklaaseokseen. Sekoita kunnes taikina on tasainen.
6. Kaada taikina valmistettuun kakkuvuokaan ja paista uunin keskitasolla noin 25-30 minuuttia.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai kermavaahdolla.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.99 (304 arviota) ★★★★★