Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta valmistuu nopeasti ja sopii mainiosti arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (esim. fusilli tai spagetti)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 2 dl kermaa
- 1 dl parmesanjuustoa raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Kuori ja kuutioi paprika.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää broilerin rintafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit pannulle. Paista muutama minuutti, kunnes tomaatit pehmenevät.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
7. Lisää valutettu pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen. Tarvittaessa voit lisätä vähän keitinvettä, jotta seos on notkeaa.
8. Ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa ja sekoita vielä kerran.
9. Tarjoile annos tuoreella basilikalla koristeltuna.

Ravintosisältö per annos:
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.87 (3576 arviota) ★★★★★ Jaa