Mausteinen kanapasta
resepti

Tässä herkullisessa mausteisessa kanapastassa yhdistyvät pasta, kana ja aromikkaat mausteet. Nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arki-iltoihin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g kanafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl cayennepippuria (tai maun mukaan)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 200 ml kermavaahtoa
- 50 g raastettua parmesanjuustoa
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa kanafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Lisää kanafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia. Ota kana pannulta ja jätä sivuun.
4. Lisää pannulle silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
5. Lisää paprika ja mausteet (paprikajauhe, cayennepippuri, suola ja mustapippuri). Paista vielä muutama minuutti.
6. Kaada kermavaahto pannulle ja sekoita hyvin. Lisää keitetty pasta ja kana takaisin pannulle. Sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin yhdistyneet ja lämpimiä.
7. Tarjoile annokset parmesanjuuston ja tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Energia: 500 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.19 (3569 arviota) ★★★★★ Jaa