Mausteinen Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen mausteinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa, ja se sopii täydellisesti arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin fileitä
- 1 punasipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika (mieluiten punainen tai keltainen)
- 1 tl oreganoa
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl chilijauhetta (tai maun mukaan)
- 1 dl kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerin fileet suupaloiksi ja mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella.
3. Kuori ja hienonna punasipuli sekä valkosipuli. Leikkaa paprika suupaloiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää broilerinpalat ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Lisää sipulit ja paprika pannulle. Paista kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
6. Lisää valkosipuli ja mausteet (oregano ja chilijauhe) pannulle. Paista vielä minuutti.
7. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
8. Yhdistä keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita huolellisesti.
9. Tarjoile tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.58 (24 arviota) ★★★★★ Jaa