Kermainen kanapasta
resepti

Kermainen kanapasta on nopea ja herkullinen ruoka, joka sopii arkeen tai viikonlopun illalliselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 400 g broilerinfileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi ja lisää ne paistokasariin. Ruskista, kunnes kana on kypsää ja kullanruskeaa.
4. Kaada kerma kana- ja sipuliseoksen päälle, sekoita hyvin ja anna kiehua muutama minuutti.
5. Lisää keitetty pasta ja raastettu parmesanjuusto seokseen, sekoita kunnes pasta on hyvin päällystetty kastikkeella. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile annokset koristelemalla tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.51 (2440 arviota) ★★★★★ Jaa