Ranskalaiset perunat
resepti

Ranskalaisten perunoiden valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Nämä rapeat ja maukkaat perunat sopivat täydellisesti lisukkeeksi tai naposteltavaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl kuivattua rosmariinia (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja huuhtele perunat. Leikkaa ne pitkillä suikaleilla tai haluamasi kokoisiksi paloiksi.
2. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja rosmariini. Sekoita hyvin, jotta kaikki perunapalat peittyvät mausteisiin.
3. Laita maustetut perunat uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla. Varmista, että perunat eivät ole päällekkäin.
4. Paista 200°C:ssa noin 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
5. Ota uunista ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 180 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 7 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 4.72 (6393 arviota) ★★★★★ Jaa