Herkulliset Lihapullat
resepti

Kuvaus: Nämä mehevät lihapullat ovat täydellinen lisä pasta-annokseen tai tarjoiltuna salaatin kanssa. Ne ovat helppotekoisia ja maukkaita!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä

Ainesosat:

- 500 g jauhelihaa (nauta tai porsas)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 pieni sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 dl tuoretta persiljaa, silputtuna
- 2 rkl öljyä paistamiseen

Ohje:

1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa. Anna seoksen turvota muutama minuutti.
2. Lisää jauheliha, sipuli, valkosipuli, kananmuna, suola, mustapippuri, oregano ja persilja turvonneeseen korppujauhoseokseen. Sekoita hyvin.
3. Muotoile taikinasta noin 20 pientä lihapullaa.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi pastan tai salaatin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 3.71 (1407 arviota) ★★★★★ Jaa