Helppo Kanakastike
Helppo Kanakastike
resepti
Tämä herkullinen kanakastike on täydellinen arki-illalliselle. Se on nopea valmistaa ja maistuu koko perheelle. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g kanafileitä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 200 ml kermaa
- 1 dl kanaliemi
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai basilikaa)
Ohje:
1. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Leikkaa paprika suikaleiksi.
2. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää kanafileet ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia.
4. Lisää paprika ja paista vielä muutama minuutti.
5. Kaada kanaliemi ja kerma seoksen päälle, sekoita hyvin.
6. Mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes se paksuuntuu.
7. Tarjoile tuoreiden yrttien kanssa.
Ravintosisältö per annos:
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Rasva: 22 g
Arviot: 4 (3450 arviota) ★★★★★