Kermainen kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kermainen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa. Se sopii täydellisesti arki-illalliselle!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g kanafileetä
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl kana- tai kasvislientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 150 g herkkusieniä
- 100 g parmesanjuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Viipaloi herkkusienet.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää kanafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää herkkusienet pannulle ja paista vielä muutama minuutti.
6. Kaada ruokakerma ja liemi pannulle, sekoita hyvin ja anna kiehua muutama minuutti.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Raasta parmesanjuusto joukkoon ja sekoita.
8. Tarjoile heti tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.84 (3731 arviota) ★★★★★ Jaa