Herkulliset uuniperunat
Herkulliset uuniperunat
resepti
Uuniperunat ovat täydellinen lisäke tai pääruoka, joka on helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 isoa perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl paprikaa
- Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai timjamia) koristeeksi
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen (C).
2. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne. Voit halutessasi kuoria ne, mutta kuoren jättäminen tuo lisää makua.
3. Tee perunoiden pintaan muutama viilto, jotta ne kypsyvät tasaisemmin.
4. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja paprika kulhossa.
5. Hiero mausteseos perunoiden pintaan, varmistaen että ne ovat hyvin peitettyjä.
6. Aseta perunat uunipellille ja paista uunissa noin 45-60 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
7. Ota perunat uunista ja koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö per annos:
- Energia: 210 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 37 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.57 (4436 arviota) ★★★★★