Herkulliset Lihapullat
Herkulliset Lihapullat
resepti
Yksinkertaiset ja maukkaat lihapullat, jotka sopivat täydellisesti pastan tai perunoiden kanssa. Valmistusaika: 30 minuuttia. Annosmäärä: 4.
Ainesosaluettelo:
- 500 g jauhelihaa (naudan tai porsaan)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 pieni sipuli, hienoksi silputtuna
- 1 muna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 2 rkl oliiviöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa. Anna turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää turvotetut korppujauhot jauhelihan, hienonnetun sipulin, munan, murskatun valkosipulin, suolan, mustapippurin ja oreganon kanssa. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet.
3. Muotoile taikinasta pieniä pyöreitä palleroita.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
5. Tarjoa lihapullat esimerkiksi pastan tai perunoiden kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 20 g
Arviot: 3.36 (1044 arviota) ★★★★★