Ranskalaiset Perunat
resepti

Ranskalaiset perunat ovat rapeita ja herkullisia lisukkeita, jotka sopivat täydellisesti hampurilaisten tai muiden pääruokien kanssa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl öljyä (esim. oliivi- tai rypsiöljyä)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta (valinnainen)
- 1/2 tl valkosipulijauhetta (valinnainen)

Ohjeet:

1. Kuori perunat ja leikkaa ne ohkoiksi suikaleiksi.
2. Laita perunasuikaleet kulhoon ja lisää öljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti perunoiden pinnalle.
3. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
4. Levitä maustetut perunasuikaleet tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista perunoita uunissa noin 20–25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunat puolivälissä paistoaikaa, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
6. Ota uunista ja tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 210 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 3 g
- Suola: 1 g

Arviot: 4.48 (4707 arviota) ★★★★★ Jaa