Ranskalaiset perunat uunissa
resepti

Tämä herkullinen resepti tarjoaa rapeita ja maukkaita ranskalaisia perunoita, jotka valmistuvat helposti uunissa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta persiljaa (valinnainen)

Ohje:

1. Kuori ja pese perunat. Leikkaa ne pitkittäin noin 1 cm paksuiksi viipaleiksi.
2. Esikeitä perunaviipaleita kiehuvassa vedessä noin 5 minuuttia. Valuta hyvin.
3. Laita perunat suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat perunoihin.
4. Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle.
5. Paista 200 asteessa (C) noin 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
6. Tarjoile lämpimänä, koristele tuoreella persiljalla halutessasi.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 220 kcal
- Proteiinia: 3 g
- Hiilihydraatteja: 34 g
- Rasvaa: 10 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.58 (5540 arviota) ★★★★★ Jaa