Kermainen lohikeitto
Kermainen lohikeitto
resepti
Kermainen lohikeitto on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka sopii täydellisesti kylmiin päiviin. Helppo valmistaa ja lohdullinen nauttia!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g lohifileetä
- 1 sipuli
- 2 perunaa
- 2 dl kermaa
- 1 l kalalientä
- 2 rkl voita
- 1 dl tilliä (tuoretta tai kuivattua)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 sitruunan mehu
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli ja perunat.
2. Sulata voi kattilassa ja kuullota sipulia, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää pilkotut perunat ja kalaliemi kattilaan. Keitä noin 10-15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
4. Leikkaa lohifilee kuutioiksi ja lisää keittoon. Kypsennä noin 5 minuuttia.
5. Kaada kerma keittoon ja sekoita hyvin. Anna hautua vielä muutama minuutti.
6. Lisää silputtu tilli, sitruunan mehu, suola ja pippuri. Sekoita ja tarjoile kuumana.
Ravintosisältö (annos kohti):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 25 g
Rasva: 30 g
Hiilihydraatit: 20 g
Kuitu: 2 g
Arviot: 3.03 (3194 arviota) ★★★★★