Helppo Kanapasta
resepti

Yksinkertainen ja maukas kanapasta, joka valmistuu nopeasti arki-illaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 300 g broilerinfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 kynttä valkosipulia
- 1 paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 1 dl kermaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl kuivattua basilikaa
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)

Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Pilko paprika ja kirsikkatomaatit puoliksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 2 minuuttia.
4. Lisää broilerinfileet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Mausta suolalla, mustapippurilla ja kuivalla basilikalla.
5. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit pannulle, paista vielä noin 3-4 minuuttia.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Valuta keitetty pasta ja lisää se kastikkeen joukkoon. Sekoita hyvin ja lämmitä vielä hetki.
8. Tarjoile tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö per annos:
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.27 (4910 arviota) ★★★★★ Jaa