Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja mehevä leivonnainen, joka sopii täydellisesti juhliin tai kahvipöytään. -
Valmistusaika: 45 minuuttia
- Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulan suklaan ja voin seokseen. Sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksitellen, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola seokseen. Sekoita varovasti, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä mutta mehevä keskeltä.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit koristella kakun tomusokerilla tai suklaakuorrutuksella.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 2 g
Arviot: 4.96 (846 arviota) ★★★★★