Herkulliset Lihapullat
Herkulliset Lihapullat
resepti
Tämä resepti tarjoaa maukkaita lihapullia, jotka sopivat mainiosti pastan, perunoiden tai salaatin kanssa. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää noin 4 annokseen.
Ainesosat:
- 500 g jauhelihaa- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 kananmuna
- 1 rkl tuoretta persiljaa (hienonnettuna)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl chilijauhetta (valinnainen)
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli.2. Sekoita kulhossa jauheliha, korppujauhot, maito, sipuli, valkosipuli, kananmuna, persilja, suola, mustapippuri ja chilijauhe.
3. Muotoile taikinasta tasakokoisia pullia.
4. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä.
5. Paista lihapullia noin 10-15 minuuttia, käännellen niitä kullanruskeiksi.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi pastan tai salaatin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.76 (1612 arviota) ★★★★★