Kermainen Pesto Pasta
resepti

Kermainen pesto pasta on herkullinen ja helppo ruoka, joka sopii loistavasti kiireisiin arki-iltoihin. Tämä resepti on täynnä makua ja valmista vain puolessa tunnissa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 dl kermaa
- 1 dl pestoa
- 1 dl parmesanjuustoa raastettuna
- 1 dl kirsikkatomaatteja, halkaistuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kirsikkatomaatit ja paista noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmenneet.
3. Lisää kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua hiljalleen noin 5 minuuttia.
4. Sekoita pesto ja parmesanjuusto kerma-seokseen. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita, kunnes pasta on hyvin päällystetty kastikkeella.
6. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.23 (1798 arviota) ★★★★★ Jaa