Herkulliset Uuniperunat
Herkulliset Uuniperunat
resepti
Kuvaus: Nämä uuniperunat ovat täydellinen lisäruoka tai kevyempi pääruoka, joka on helppo valmistaa. Ne ovat rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 isoa perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 dl raastettua juustoa (esim. cheddar)
- Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai persiljaa) koristeluun
Ohje:
1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne. Voit halutessasi pistää perunoihin muutamia reikiä haarukalla.
3. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprika ja valkosipulijauhe kulhossa.
4. Hiero mausteseos perunoiden pinnalle niin, että ne peittyvät hyvin.
5. Aseta perunat uunipellille ja paista uunissa noin 45-60 minuuttia, tai kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
6. Ota perunat uunista ja ripottele niiden päälle raastettua juustoa. Laita ne takaisin uuniin noin 5 minuutiksi, kunnes juusto on sulanut.
7. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile lämpimänä.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 250 kcal
Proteiini: 6 g
Hiilihydraatit: 35 g
Rasva: 10 g
Kuitu: 4 g
Arviot: 4.3 (854 arviota) ★★★★★