Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja mehukas leivonnainen, joka sopii täydellisesti juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 150 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota pyöreä kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes seos on tasainen.
3. Sekoita sokeri sulaneen suklaa-voiseoksen joukkoon.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita hyvin jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola taikinan joukkoon. Sekoita kunnes kaikki ainekset ovat hyvin yhdistyneet.
6. Kaada taikina valmistettuun kakkuvuokaan ja tasoita pinta.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Voit testata kypsyyden tekemällä tikutestin.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 320 kcal
Proteiini: 4 g
Hiilihydraatit: 36 g
Rasva: 18 g
Sokerit: 25 g
Arviot: 3.58 (3427 arviota) ★★★★★